SoundConverter は、GNOME の 音声ファイル変換アプリです。
動画、音声ファイルを編集するコマンドとして FFmpeg が有名ですが、
これは1ファイル毎にコマンドを実行しなければいけません。
SoundConverter は、変換時に複数のファイルを選択でき、さらに CPU のリソースの分、パラレルで音声ファイルの変換を行ってくれるので、一括で音声の形式を変えたい時に便利です。
SoundConverter は、以下のコマンドでインストールします。
$ sudo apt install soundconverter
インストールすると GNOME Shell の検索バーより soundconverter と入力すると SoundConverter が選択できるようになります。
起動したら「+」またはフォルダアイコンをクリックして音声ファイルを選択します。その後「設定」ボタンをクリックして変換する形式を選びます。最後に「変換」ボタンをクリックすると変換が始まります。CPU の個数分同時に変換をかけてくれます。
さらに SoundConverter の便利な機能として、変換後のファイル名を選択出来ることです。
CDのアルバムを吸い出した時に、タイトル名のみで保存されているのでファイルマネージャなどでソートした時の曲順でソートされないといった問題がある場合、お勧めなのが「ファイル名をどのように付けますか?」->「トラック番号-タイトル」オプションです。
音声ファイルに含まれているタグから 01-曲名.mp3 といったファイル名に自動で変換してくれます。